Author Archives : Luis Gil Pérez


Acerca de Luis Gil Pérez

Soy entre otras cosas permacultor, coordinador de redes, organizador de encuentros, diseñador gráfico, diseñador industrial y diseñador web, fermentador y programador. Vivo en la Mimosa, una pequeña comunidad al cuidado de un pequeño bosque comestible y un espacio de sanación, investigación y desarrollo de propuestas alternativas. Me encanta aprender, por eso también soy símada, viajo por iberia apoyando proyectos alternativos a la vez que sigo aprendiendo en cada uno de ellos. He participado activamente en diferentes movimientos sociales, activistas y alternativos. Como Murcia Despierta, Radio 15M Murcia, La Espiral del Sureste Ibérico, La Mini Espiral de Murcia, Las Ramicas... y he coordinado, junto a buenos permacultoes/as, la Red de Permacultura Del Sureste Ibérico durante algunos años. Me encanta escuchar, expresar mis emociones, los fermentos, hacer experimentos, diseñar, jugar, la naturaleza salvaje, los árboles antiguos, las tradiciones ancestrales y la música en vivo y en directo.


Taller de Risa Simbiótica   Recently updated !

Bailando desde el niño interior hacia la microbiota salvaje El taller de Risa Simbiótica, tendrá lugar el Sábado 9 de Octubre de 10:00 a 19:00 y constará de dinámicas colaborativas, teoría y prácticas aplicadas. El propósito de este taller es despertar al niño interior que todos llevamos dentro, soltar y liberar bloqueos, explorarse a uno […]

Cartel de Risa Simbiótica: Bailando desde el niño interior hacia la microbiota salvaje. Proama Disfrutaremos de: +Dinámicas de Cohesión Grupal. +Nutrición, Microbiota y Emociones. +La aventura de la felicidad y espiga de la risa. +Fermentos, recetas y estados anímicos. +Dinámicas de los sentidos y cena simbiótica.

Curso de Diseño en Permacultura Rúcula 2021

Descripción El objetivo de la permacultura es crear armonía con nosotr@s mism@s, entre las personas y con el planeta. Bill Mollison y David Holmgren acuñaron el término en Australia en la década de los setenta: una combinación de las palabras “permanente” y “agricultura”, y en sus principios se basaba en desarrollar sistemas de agricultura sostenibles […]


Taller de nutrición simbiótica: Recetas regenerativas y 2ª fermentaciones

El taller de Nutrición Simbiótica: 2ª fermentaciones y recetas regenerativas, tendrá lugar el sábado 26 de Junio de 9:00 a 19:00 y constará de teoría y práctica aplicada. Nos introduciremos en los principios teóricos básicos de la Nutrición Simbiótica para luego preparar bebidas y recetas de cocina únicas, riquísimas e increíblemente saludables. Durante el taller […]

Cartel Taller Nutrición Simbiótica: recetas regenerativas

Introducción a la Permacultura – Biovives – Alicante

Hola, soy Richi, permacultor del sureste ibérico, con gran pasión por la creación de ecosistemas de secano 🙂 Aquí os dejo información para el curso de INTRODUCCIÓN A LA PERMACULTURA que impartiré en la finca Biovives, (Elche-La Marina) para este finde 23,24 y 25 de octubre del 2020. En el curso trataremos los siguientes puntos: […]


Sembrares

30 referentes internacionales de la agroecología van a compartir sus conocimientos y experiencias para promover nuevas formas de cultivar la tierra   Experiencias, herramientas y actitud crítica para potenciar una  agricultura libre, ecológica y regenerativa   del 5 al 9 de octubre de 2020 QUIERO MI ENTRADA GRATUITA Reserva tu entrada totalmente gratuita para asistir […]


Taller de Cocina Viva: recetas con Kombucha

Bienvenidas a este taller de Cocina Viva sobre recetas con Kombucha. A día de hoy cada vez es más importante cuidarse en salud, tener un cuerpo fuerte y resistente. Para estar fuertes las células que componen nuestro cuerpo se alimentan de los nutrientes y la energía que les proporcioamos. Respirar con calma al aire libre […]


Taller de Nutrición Simbiótica: Bases Simbióticas de Hortalizas

Nos introduciremos en los principios teóricos básicos de la nutrición simbiótica para luego preparar fermentos y recetas de cocina únicas, riquísimas e increíblemente saludables. Se realizará el mismo taller en dos lugares distintos: el Pilar de la Horadada y  en Murcia. El domingo 19 de Enero acoge el restaurante Vegetariano Gaia en el Pilar de […]


Taller de Nutrición Simbiótica: Recetas con Kefir de Agua

El taller de Nutrición Simbiótica: Recetas con Kefir de Agua, tendrá lugar el domingo 6 de Octubre de 10:00 a 15:00 y constará de teoría y práctica aplicada. Nos introduciremos en los principios teóricos básicos de la Nutrición Simbiótica para luego preparar bebidas y recetas de cocina únicas, riquísimas e increíblemente saludables. Disfrutaremos de: Los […]


Curso-Taller de sistemas Agroforestales y Agricultura Sintrópica

Con Sergio Olaya (Brasil) y Jaime Páramo (Galiza) los días 4, 5 y 6 de Octubre 2019 en Orba/Vall de Laguar (Alicante) + Info e inscripción: 652 277 203 (Alberto) – comercialvitaveris@gmail.com Este curso forma parte de una pequeña gira que darán Sergio y Jaime por la península, estarán también en Madrid dando otro taller […]


Charla de Nutrición Simbiótica

Si, será el Domingo 14 de Julio a las 12h en el Vegetariano Gaia del Pilar de la Horarada. Comenzareos una ronda de charlas y talleres teórico-prácticos para poder entender un poco mejor que es eso de la Nutrición Simbiótica y cómo introducirla en nuestra vida. Desde conocer los principios teóricos básicos, hasta fermentos, bebidas […]