CURSO Nutrición Simbiótica Y Solución Madre SMR


Curso que se celebrará en un encantador entorno natural, en el centro:

PERMACULTURA LAGUAR. https://permaculturalaguar.wordpress.com/
Un lugar de Convivencia, Producción y FormAcción en Sostenibilidad.

27 y 28 de Octubre de 2018 – EN FLEIX «LA VALL DE LAGUARD» ALICANTE

Jornadas de 10 a 14 parada con Comoda simbiotica y reanudamos de 16 a 21h.

 

RESUMEN DEL PROGRAMA TEMÁTICO DEL CURSO:

TEMAS GENERALES:

1. Bases simbióticas de hortalizas y técnicas de proliferación BAL (Bacterias acido lácticas)
2. Los germinados y su utilidad como alimento y para obtener bacterias fototrópicas
3. Anidamiento de *MR en fibras vegetales y producción de alimentos e inóculos
4. Producción de SMR (Solución Madre de Microorganismos Regenerativos)
*Microorganismos Regenerativos

ESPACIO TEORICO:

• Beneficios de los MR en nutrición y salud.
• Principios de la nutrición simbiótica
• Implicaciones del uso masivo de MR en las actividades humanas.

ESPACIO PRÁCTICO:

Bases simbióticas de hortalizas ricas en BAL (Bacterias del ácido láctico)
• Técnicas de fermentación de hortalizas
• Obtención de BAL y acido láctico
• Bases simbióticas de cereales ricas en hongos regenerativos
• Ensilados en salvado
• Ensilados con azucares
• Ensilados con sal

Producción Solución Madre de Microorganismos Regenerativos

• Grupos de MR y su utilidad como inóculos
• Recolección de insumos silvestres para la proliferación de MR
• Bases líquidas para la proliferación de
• Elaboración de Solución Madre de Microorganismos Regenerativos
• Activación y extensión de la solución
• Utilidades

TEMARIO COMPLETO EN PDF
http://www.nutribiota.net/blog/media/blogs/events/carteles-taller/laguar-temario-curso-nutribiotica-smr.pdf

Lugar: Permacultura Laguar, Fleix, Alicante
Aportación 90 
Incluye: Alojamiento en tienda o sala compartida y catering simbiótico vegano


Acerca de Luis Gil Pérez

Soy entre otras cosas permacultor, coordinador de redes, organizador de encuentros, diseñador gráfico, diseñador industrial y diseñador web, fermentador y programador. Vivo en la Mimosa, una pequeña comunidad al cuidado de un pequeño bosque comestible y un espacio de sanación, investigación y desarrollo de propuestas alternativas. Me encanta aprender, por eso también soy símada, viajo por iberia apoyando proyectos alternativos a la vez que sigo aprendiendo en cada uno de ellos. He participado activamente en diferentes movimientos sociales, activistas y alternativos. Como Murcia Despierta, Radio 15M Murcia, La Espiral del Sureste Ibérico, La Mini Espiral de Murcia, Las Ramicas... y he coordinado, junto a buenos permacultoes/as, la Red de Permacultura Del Sureste Ibérico durante algunos años. Me encanta escuchar, expresar mis emociones, los fermentos, hacer experimentos, diseñar, jugar, la naturaleza salvaje, los árboles antiguos, las tradiciones ancestrales y la música en vivo y en directo.

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